Come preparare la pentola per cobiti
La pentola di loach è un piatto nutriente e delizioso cucinato in casa, particolarmente amato in autunno e inverno. Il Loach è ricco di proteine e oligoelementi e ha l'effetto di nutrire il corpo. Di seguito verrà introdotto in dettaglio il metodo di preparazione del cobitide e verranno allegati gli argomenti più importanti e i contenuti più interessanti su Internet negli ultimi 10 giorni come riferimento.
1. I passaggi per preparare il cobitide
1.Preparare i materiali: 500 grammi di loach, 200 grammi di tofu, 5 fette di zenzero, 3 spicchi d'aglio, quantità adeguata di cipolle verdi, 1 cucchiaio di vino da cucina, 2 cucchiai di salsa di soia leggera, quantità adeguata di sale, un po' di pepe e quantità adeguata di acqua.
2.Manipolazione dei cobitidi: Lavare il cobite, strofinarlo con sale per eliminare il muco, tagliare la testa e gli organi interni e sciacquarlo nuovamente.
3.Cobite fritto: Scaldare la padella con olio freddo, aggiungere le fettine di zenzero e gli spicchi d'aglio e far rosolare fino a quando diventano fragranti, friggere il cobite finché entrambi i lati saranno dorati, aggiungere vino da cucina per eliminare l'odore di pesce.
4.stufato: Aggiungere l'acqua, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare il fuoco a fuoco basso, aggiungere i cubetti di tofu, aggiungere la salsa di soia leggera, sale e pepe a piacere e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
5.Togliere dalla pentola: Cospargere con lo scalogno e servire immediatamente.
2. Argomenti e contenuti caldi su tutta la rete negli ultimi 10 giorni
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3. Valore nutrizionale del cobitia
Loach è ricco di proteine di alta qualità, vitamina A, vitamina B, calcio, fosforo, ferro e altri minerali. Ha l'effetto di nutrire il qi, nutrire lo yin e nutrire il sangue. Il tofu è ricco di proteine vegetali e isoflavoni di soia, che possono aiutare a ridurre il colesterolo. Combinando i due, la nutrizione risulta più equilibrata.
4. Consigli per cucinare la pentola Loach
1.Elimina l'odore di pesce: Loach ha un forte odore di pesce. Puoi lavarlo con sale o farina per rimuovere il muco. Anche l'aggiunta di vino da cucina e fette di zenzero durante la frittura può rimuovere efficacemente l'odore di pesce.
2.calore: Durante la stufatura, il fuoco non deve essere troppo alto per evitare che il loach bolle e ne alteri il sapore.
3.condimento: Il Loach in sé è delizioso, quindi il condimento non dovrebbe essere troppo pesante per evitare di coprire il suo sapore originale.
5. Riepilogo
La pentola di terracotta Loach è un piatto casalingo semplice, facile da preparare e nutriente, adatto a tutta la famiglia. Con i passaggi e i suggerimenti sopra riportati, puoi facilmente realizzare deliziosi vasi di terracotta a casa. Allo stesso tempo, presta attenzione agli argomenti caldi su Internet per arricchire gli argomenti del tuo tavolo da pranzo.
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