Come trasformare Longan in scatola
Negli ultimi anni, con l'ascesa di un'alimentazione sana, i frutti in scatola fatti in casa sono diventati un argomento caldo. Come frutto nutriente, Longan ha attirato molta attenzione. Questo articolo introdurrà in dettaglio le fasi di produzione del cibo in scatola di Longan e combinerà gli argomenti popolari e i contenuti caldi dell'intera rete negli ultimi 10 giorni per fornirti una guida pratica.
1. Argomenti caldi e contenuti caldi sull'intera rete negli ultimi 10 giorni
I seguenti sono argomenti caldi che sono stati discussi di recente su Internet e il contenuto relativo alla lavorazione degli alimenti e alla dieta sana è particolarmente importante:
Classifica | Argomenti caldi | Discussione Argomento caldo | Contenuto correlato |
---|---|---|---|
1 | Frutti in scatola fatti in casa | 985.000 | Metodo sano, nessuna aggiunta, memoria |
2 | Valore nutrizionale di Longan | 762.000 | Rifalisci il sangue e la pelle, migliora l'immunità |
3 | Trasformazione alimentare domestica | 658.000 | Selezione degli strumenti, igiene e sicurezza |
4 | Suggerimenti per la conservazione in scatola | 534.000 | Life di conservazione, metodo di sterilizzazione |
2. Come preparare il cibo in scatola longan
Per creare lattine Longan, è necessario preparare i seguenti materiali e strumenti:
Materiali/strumenti | Quantità/specifica | Osservazione |
---|---|---|
Longan fresco | 1 kg | Scegli i longan maturi con carne piena |
Zucchero bianco | 300 g | Può essere regolato in base al gusto |
Acqua pulita | Importo appropriato | Utilizzato per bollire l'acqua di zucchero |
Barattolo di vetro | Parecchi | È necessario resistere alla disinfezione ad alta temperatura |
Passi dettagliati spiegazione:
1.Trattamento di Longan: Sbucciare il longan fresco e rimuovere il nucleo e prestare attenzione a mantenere intatta la carne. Immergiti il longan sbucciato in acqua salata leggera per 5 minuti, quindi sciacqualo con acqua pulita, scolare l'acqua e mettere da parte.
2.Maestrizione dell'acqua di zucchero: Aggiungi acqua e zucchero alla pentola, il rapporto è di circa 3: 1. Fai bollire a fuoco alto e gira a fuoco basso per 5 minuti e l'acqua di zucchero diventa leggermente viscosa.
3.In scatola: Metti la carne lunga trattata in un barattolo di vetro disinfettato, versa l'acqua di zucchero bollito e assicurati di lasciare 1-2 cm di spazio.
4.Sigillatura e sterilizzazione: Coprire il tappo della bottiglia ma non serrarelo, metterlo in un piroscafo o acqua bollente e scaldalo per 10-15 minuti per sterilizzare. Stringere il tappo immediatamente dopo la rimozione e posizionare a testa in giù fino a quando non si raffredda.
3. Suggerimenti di produzione
1. Scegli Longans con moderata maturità. Longans troppo maturi sono inclini a rompersi durante l'elaborazione.
2. La concentrazione di acqua di zucchero può essere regolata in base al gusto personale, ma non dovrebbe essere troppo leggera, altrimenti influenzerà i tempi di conservazione.
3. L'intero processo di produzione deve mantenere puliti gli elettrodomestici e l'ambiente, che è la chiave per estendere la durata della conservazione.
4. Il cibo in scatola preparato deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto e dovrebbe essere refrigerato dopo aver aperto la lattina e mangiato il prima possibile.
4. Valore nutrizionale di Longan in scatola
Ingredienti nutrizionali | Contenuto per 100 grammi | effetto |
---|---|---|
Vitamina C | 84mg | Antiossidante e migliora l'immunità |
ferro | 1,2 mg | Rifalisci il sangue e migliora l'anemia |
Fibra dietetica | 1.1g | Promuovere la peristalsi intestinale |
carboidrato | 16.2g | Fornire energia |
Con i passaggi precedenti, puoi facilmente fare deliziose longan in scatola a casa. Questo metodo di elaborazione non solo mantiene il valore nutrizionale di Longan, ma ti consente anche di goderti la prelibatezza dei frutti stagionali in qualsiasi momento. Secondo discussioni popolari su Internet, il cibo in scatola fatto in casa sta diventando uno stile di vita sano ed economico che vale la pena provare.
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